Unsere Überaschungsmenüs
Casual Fine Dining ist unsere Leidenschaft. In Tilos Küche brodelt die Fantasie: vom Fermentieren bis zum Feuer, von Wurzel bis Blatt. Wir kochen ‚Nose to Tail‘ und ‚Leaf to Root‘ – nachhaltig, kreativ und voller Liebe.Unsere Speisen á la carté
Unsere Speisekarte verbindet Heimat und Welt. Regionale Bio-Produkte treffen auf internationale Inspiration – gewürzt mit einer Prise Leidenschaft. Von herzhaften Suppen über knackige Salate bis zu verführerischen Desserts: jedes Gericht erzählt eine saisonale Geschichte.