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Martinsgans
08.11.2025
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23.11.2025
Genießen Sie ab dem 08.November unser Menü rund um die Traditionelle Martinsgans. Natürlich bieten wir auch eine Vegetarische(Vegane) Alternative an.
Gans für Zuhause
08.11.2025
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28.12.2025
Ab dem 8.11. bieten wir gefüllte Bauerngans vom Hofgut Kaltenbach zur Abholung an Fix & fertig für Sankt Martin, für Zwischendurch oder das Weihnachtsfest Die Gänse wachsen langsam auf, mit viel Auslauf und natürlichem Futter. In unserer Küche wird sie schonend vorgegart damit das Fleisch saftig bleibt. Dazu eine kräftige Sauce – aus den Gänsekarkassen. Eine ganze Gans reicht für 4–6 Personen und wird kalt und hygienisch verpackt übergeben. Zuhause brauchen Sie sie nur noch kurz zu erwärmen – der Duft und das Tranchieren am Tisch machen Ihr Fest komplett. Die Beilagen sind zusätzlich buchbar. inkl. Zubereitungsanleitung Vorbestellung 6 Tage über unser Online Reservierungssystem !!!
Jetzt für Weihnachten Reservieren
24.12.2025
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28.12.2025
Vom 24 bis 28 Dezember bewirten wir Sie mit unserem Weihnachtlichem 4 Gänge Menü. Suppe und Dessert servieren wir für alle gleich. Es stehen 4 verschiedene Menüs zur Wahl. Ob Gans, Wild, Fisch oder Vegetarisch da ist für jeden was dabei. Oder doch lieber eine Ganze Gans? Für ein Veganes Menü kontaktieren Sie uns bitte per Email.