Weihnachtsmenü mit Gans
Gänseleber| Buchweizen | Quitte
Pastinake | Apfel | Petersilie
Bauerngans | Rotkohl | Brot |Pflaume |Sellerie
Wilder Pfirsich | Marzipan | Hafer | Mandel59,00 €
Weihnachtsmenü mit Fisch
Pilze | Cashew | Buchweizen | Quitte
Pastinake | Apfel | Petersilie
Lachsforelle | Reis | Grünkohl | Salzzitrone | Buttermilch
Wilder Pfirsich | Marzipan | Hafer | Mandel56,00 €
Weihnachtsmenü mit Wild
Gänseleber| Buchweizen | Quitte
Pastinake | Apfel | Petersilie
Wildschwein | Kartoffel | Rosenkohl | Walnuss | Sterninkel
Wilder Pfirsich | Marzipan | Hafer | Mandel58,00 €
Weihnachtsmenü Vegetarisch
Pilze | Cashew | Buchweizen | Quitte
Pastinake | Apfel | Petersilie
Selleriesteak | Gewürzrotkohl | Tofuknödel | Rosenkohl | Walnuss
Wilder Pfirsich | Marzipan | Hafer | Mandel54,00 €
Weihnachtsmenü mit ganzer Gans für 12 Personen
Gänseleber| Buchweizen | Quitte
Pastinake | Apfel | Petersilie
Bauerngans mind. 6kg
mit Rotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklößen.
Wilder Pfirsich | Marzipan | Hafer | Mandel667,00 €
Weihnachtsmenü mit ganzer Gans für 11 Personen
Gänseleber| Buchweizen | Quitte
Pastinake | Apfel | Petersilie
Gefüllte Bauerngans mind. 6kg fertig tranchiert mit Rotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklößen.
Wilder Pfirsich | Marzipan | Hafer | Mandel636,00 €
Weihnachtsmenü mit ganzer Gans für 10 Personen
Gänseleber| Buchweizen | Quitte
Pastinake | Apfel | Petersilie
Gefüllte Bauerngans mind. 6Kg fertig tranchiert mit Rotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklößen.
Wilder Pfirsich | Marzipan | Hafer | Mandel605,00 €
Weihnachtsmenü mit ganzer Gans für 9 Personen
Gänseleber| Buchweizen | Quitte
Pastinake | Apfel | Petersilie
Gefüllte Bauerngans mind.5,5kg fertig tranchiert mit Rotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklößen.
Wilder Pfirsich | Marzipan | Hafer | Mandel557,00 €
Weihnachtsmenü mit ganzer Gans für 8 Personen
Gänseleber| Buchweizen | Quitte
Pastinake | Apfel | Petersilie
Gefüllte Bauerngans mind.5,5kg fertig tranchiert mit Rotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklößen.
Wilder Pfirsich | Marzipan | Hafer | Mandel526,00 €
Weihnachtsmenü mit ganzer Gans für 7 Personen
Gänseleber| Buchweizen | Quitte
Pastinake | Apfel | Petersilie
Gefüllte Bauerngans mind. 5kg fertig tranchiert mit Rotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklößen.
Wilder Pfirsich | Marzipan | Hafer | Mandel472,00 €
Weihnachtsmenü mit ganzer Gans für 6 Personen
Gänseleber| Buchweizen | Quitte
Pastinake | Apfel | Petersilie
Gefüllte Bauerngans mind. 5kg fertig tranchiert mit Rotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklößen.
Wilder Pfirsich | Marzipan | Hafer | Mandel441,00 €
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.